Заведующий производством
30 000 руб
Надежда Николаевна
Возраст
62 года (25 Июля 1962)
Город
Сосновоборск
Переезд невозможен
Полная занятость
3 года 3 месяца
Производство / Промышленность
(хлебобулочные, кондитерские, сдобное печенье, Фаст-фудная продукция)
Запуск производства при открытии, набор, обучение персонала. Административно-хозяйственная деятельность производства. Обеспечение выпуска продукции, соответствующей требованиям нормативной документации. Проработка технологического процесса изделий, составление рабочих рецептур, технологических и калькуляционных карт. Постоянное обновление ассортиментного перечня. Технологический контроль, контроль качества, условий, сроков хранения сырья и готовой продукции. Минимизация потерь сырья, материалов, готовой продукции. Мероприятия по рациональному использованию рабочего времени, оборудования, повышению производительности труда. Контроль за соблюдением санитарных норм и правил. Проведение ревизий. Расчет и своевременный заказ сырья у поставщиков. Контроль поставок сырья и сопутствующих документов. Обеспечение товарного запаса на складе. Ведение документооборота. Пользователь ПК. Знание программы Isida.
Среднее специальное
Красноярск, 1977 — 1981 гг.
Ключевые навыки Эффективность производства. Умение работать в коллективе,в условиях многозадачности.Опыт работы более 20 лет с разнообразным ассортиментом. Активная, позитивная, стрессовоустойчива.
6 октября, 2015
80 000 руб
Татьяна Витальевна
Город
Сосновоборск local_shipping
Возраст
63 года (31 октября 1961)
Опыт работы:
29 лет и 2 месяца
Последнее место работы:
Зам.директора по производству, ПЗ "Шуваевский"
07.2013 - 06.2015
20 октября, 2015
Игорь Петрович
Город
Сосновоборск local_shipping
Возраст
59 лет (31 августа 1965)
Опыт работы:
9 лет
Последнее место работы:
Мастер цеха, ООО"Ярск" компании "Дымов"
08.2005 - 08.2014
22 декабря, 2014
18 500 руб
Андрей
Город
Сосновоборск
Возраст
31 год (23 октября 1993)
Опыт работы:
Без опыта
Резюме размещено в отрасли